Alergia o intolerancia: ¿es lo mismo?
Por Rosa M. García Flores / Chef especialista en comida saludable ¿Puedes querer consumir algún alimento completamente saludable y ser alérgico o intolerante al mismo? La [...]
Nutrición
La importancia de la nutrición en nuestra vida
Por Edna I. Dolz Sotomayor, MEd, RD, LND Desde que estamos en la etapa de gestación, nos estamos alimentando. En esa etapa recibimos los nutrientes necesarios a través del [...]
Desayunos para la súper mamá
Por Rosa M. García / chef especialista en comida saludable El papel de la mujer en nuestra cultura tiene una gran relevancia. Se estima que más de medio millón de mujeres [...]
Nutrición para amar tu corazón
Por Rosa M. García / chef especialista en comida saludable ¿Has escuchado el dicho popular “eres lo que comes”? Todo lo que nuestro cuerpo consume lo afecta de forma [...]
Estadounidenses ponen ojo al aceite de oliva español [VIDEO]
EFE California. Expertos en nutrición estadounidenses comienzan a fijarse en las bondades aparentes del aceite de oliva español, debido a la pandemia de obesidad que sufre [...]
Anuncian 3ra Feria de Salud Pal’ Pueblo
Mayagüez. Tomando en cuenta que el bolsillo de los puertorriqueños se ha visto afectado por la crisis fiscal que enfrenta Puerto Rico, la empresaria Lynette Matos Rosario, [...]