Por Daileen Joan Rodríguez / Para La Isla Oeste Por aspectos culturales durante esta Semana Santa, los puertorriqueños suelen aumentar el consumo de pescado y de mariscos. Es por esto que, la secretaria auxiliar de Salud Ambiental y Laboratorio de Salud Pública, Mayra Toro Tirado, enfatizó en los aspectos que deben tomar en cuenta los consumidores al momento de comprar, manejar y consumir los productos … Seguir leyendo Consejos para el manejo y consumo adecuado de productos del mar